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长春立式夹层锅厂家 我厂生产的优质夹层锅（厂家咨询：1566-2601-578）以304、316不锈钢作为材质。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源。夹层锅按照使用的不同分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅等。夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。公司专业食品机械有夹层锅、杀菌锅、滚揉机、清洗机、行星搅拌夹层锅等。
夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
夹层锅用途：
1.应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 2.适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
夹层锅介绍
1、电热夹层锅的容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
6、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
【联 系 方 式】
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夹层锅加热方式：
1蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通过蒸汽管道进入夹层锅来加温的，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅，一般选用此种加热方式的客户，通常他们本身就有锅炉
2电加热夹层锅是通过电热管、导热油来进行加热的就叫电加热夹层锅。简单的来说就是通电加热，它使用非常方便，只要有三相电的地方都可使用
3燃气加热夹层锅主要由锅体、底座、燃气灶具组成，燃气夹层锅使用方法首先打开减压阀及进气接口，顺时针打开气阀，明火点燃（配有火种的灶具请先点燃火种）同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰，即可开始加热工作