保鲜竹笋杀菌锅全国衡石杀菌锅生产厂家直销
竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培竹笋有着悠久的历史,最早可以追溯到三千多年前的西周,《诗经》中就有"加豆之实,笋菹鱼醢"、"其籁伊何,惟笋及蒲"等诗句。晋朝戴凯所著的《竹谱》和宋代佛教史学家赞宁法师在所著的《笋谱》中,都有各类笋的性味、补益及调治及加工保藏方法的记述。
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
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竹笋杀菌锅:适用于罐装笋的水杀菌和汽杀菌。将装有竹笋的罐放入杀菌筐,吊入杀菌锅内,盖上有透气孔的帆布,加热锅内的水或直接向锅内注入蒸汽, 使罐内绝大部分微生物死灭并使酶失活,从而达到杀菌的目的。
竹笋烘干机:高效热风加热和智能排湿系统,精确控制烘干温度,确保烘干质量,加热源可选用蒸汽、电或导热油。